幅広い業種の企業で勤務し、技術や人脈をもつおじさん達が立ち上がりました。

私たちは農業6次化に寄与する技術やサービスを紹介する活動を行っています。

特に、減圧乾燥という環境技術はSDGsに貢献する貴重な技術です。
減圧乾燥技術は日本で生まれ、多数のドライ食品を生み出し地域活性化に貢献してきました。
乾燥に伴う光熱費が安く、成分を壊さず乾燥できるのが特徴です。

この技術を核に
（1）農業6次化の支援（規格外作物・果実等の商品化）
（2）障がい者就労施設の新たな収益確保の支援
に取り組んでまいります。

お気軽にご相談下さい。

■ 規格外作物・果実の商品化支援

「減圧乾燥機と粉末機」を保有する加工センターを設置。
規格外野菜や果実のドライ商品やパウダー商品の開発・販売を通じて
農業の収益性向上（6次化）を支援します。

あなたの地域の特産物 もったいないことしていませんか？

◇パウダーにすれば、用途市場は拡がります。

■ 障がい者就労施設の収益確保の支援

補助金などを活用して「乾燥設備」を導入。
規格外野菜や果実のドライ商品の製造・販売を行なって、
施設の新しい収益確保にチャレンジしてみませんか！

◇乾燥機導入の事例
　　岐阜県、三重県、北海道、宮城県、山梨県、長野県、山形県、京都府

■ 目的実現の鍵は減圧式乾燥機

全国のさまざまな農水産物のドライ商品開発の実績をもつ
（株）日本もったいない研究所とともに、地域の活性化を応援します。

◇減圧式乾燥機とは…
ドライ商品の開発までは思い至っても、乾燥段階の燃料費が高くて採算にのらないという悩みをお持ちではないでしょうか。
減圧乾燥技術はこの課題を解決します。また、30度～40度で乾燥するため、有効成分を壊さずに旨味を凝縮させることが可能です。

3つの特徴　30度～40度の常温で乾燥できるから…

　1. 光熱費が安い！
　2. 有効成分が壊れずに、凝縮する。
　3. 全国で数百台導入され地域活性化に貢献！